Des idées de recettes de charlotte aux poires et fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Sur les traces de Chef Simon, j'ai repris la base de la belle charlotte à partir d'une crème bavaroise. Et bien, c'est juste parfait ! Moins beau mais parfait gustativement !
Une charlotte aux poires et au caramel facile à réaliser et délicieuse à la fois !
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